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受粮油价格上涨的影响，今年上半年北京市居民平均每人在食品上的消费支出继续增长。根据北京市统计局提供的数据，全市居民人均食品支出2145.5元，占消费支出的比重为34.3%，也就是说，有三分之一多的钱花在了“吃”上。
北京市统计局发布的数据显示，上半年，北京市城市居民人均消费支出6249.3元，比上年同期增长8.7%，扣除物价影响人均实际增长6.9%。其中，人均食品支出增幅较大，比去年同期增长了9.7%，并且在所有支出中所占的比重比去年同期上升了0.3个百分点，比2004年全年上升2.1个百分点。2004年，北京人均食品支出3925.5元。
对于食品支出的快速增长，北京市统计局城调队有关专家分析说，这主要是粮油涨价，进而带动相关副食品价格上涨所致。根据北京市统计局于6月份公布的数据，食品类价格上涨6.3%。据介绍，上半年，居民人均粮油支出增长5.9%肉禽蛋水产品增长11.9%糕点奶制品增长6%。
从消费支出构成看，居民食品支出占消费支出的比重最高，其次为教育文化娱乐支出，占15%，比重上升0.1个百分点；交通通讯支出居第三位，占13.7%，上升1.3个百分点；医疗保健支出居第四位，占9.8%；衣着支出居第五位，占9.4%；居住支出为第六位，占7.1%；家庭设备用品和个人用品支出分别居第七、第八位，占6.1%和4.6%。（于恒舟）
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